Placinta cu cartofi si candelabre

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  145kcal

• evaluare

• rețetă

Placinta delicioasa cu drojdie! Stufing – Favorit multe candelabre și cartofi. A face un tort acasă este destul de rapid și Se dovedește satisfăcător.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Drojdie – 20 g
• Lapte – 100 ml pentru aluat și 100 ml pentru umplere
• Chanterelles – 300 g
• Ceapă – 1 buc.
• Usturoi – 1 cuișor
• Crema acru – 1 lingura
• Brânză rasă – 100 g
• Mărar – 1 buchet
• Sare și piper – după gust
• Cartof – 2 buc.
• Zahar – 1 lingura
• Faina – 250 g pentru aluat si 1 lingura. pentru umplere
• Ouă – 1 buc.
• Ulei de măsline – 1 lingură.

1ч 20мин1ч 20мин 145

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se dizolvă drojdia și untul în laptele cald. Adăugați zahăr, sare, gălbenușul și făina. Frământați aluatul astfel încât să fie moale și ușor lipicios mâini. Puneți la loc cald timp de 30-40 de minute.
2. Spălați, coajați și tăiați cartofii în fâșii subțiri, coaja și toacă fin ceapa, încălzește măslinul într-o tigaie ulei. Prăjiți cartofii în el timp de 5 minute până se rumenesc. Scoate cartofii și prăjește ceapa aici încă 3 minute.
3. Se spală candelele, se toacă grosier. Prăjiți la foc mare unt până s-a evaporat tot lichidul. Ardei și la sare. Se combină cu ceapa.

   

4. Într-o cratiță separată, adăugați smântână și lapte zdrobit usturoi, aduceți la fiert. Se toarnă în făină, se amestecă până uniformitate. Combinați acest amestec cu ciupercile.
5. Acoperiți vasul de copt cu hârtie pergament, puneți-l în ea aluat și întinde-te pe laturi. Așezați în centru în straturi: mai întâi cartofi, apoi ciuperci, brânză rasă deasupra. Coaceți la cuptor 30-35 minute la temperatura de 180 C.

Cuvinte cheie:

• coacere
• plăcintă
• cu cartofi
• cu candelabre