Același spumant și imprevizibil, tort cu burete proaspăt fructele sunt o opțiune excelentă pentru o petrecere de ceai de vară sau un picnic. Se gătește foarte repede, se frământă aluatul cu biscuiți prin adăugarea migdalelor măcinate, răspândite pe grădina sa de suprafață fructe și fructe de sezon și coaceți. Vei fi absolut încântat aroma sa fructată și picantă și în ciuda faptului că fructele coapte, ele reînvie tortul cu sucuri și stropi de fructe кислоты. 
Time: 45 мин. dificultate: Porții ușoare: 24 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. unt la temperatura camerei
- 1 lingură zahăr
- 1/4 art. smantana
- 4 ouă mari la temperatura camerei
- 1 lingură extract de vanilie
- 0,5 linguriță extract de migdale
- 1 lingură făină premium
- 1/3 art. migdale măcinate
- 2 lingurițe l. coajă de lămâie mărunțită fin
- 1,5 linguriță praf de copt
- 1/4 lingură nucsoara macinata
- 1/4 lingură sare
- 2 lingurițe fructe asortate, de exemplu, jumătăți de caise, felii de piersici, jumătăți de prune și / sau sortiment de fructe de pădure
- Zahar granulat și scorțișoară
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, smântână, coajă de lămâie, caise, piersici, nucșoară, scorțișoară, migdale
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C și uleiți tigaia dimensiuni de coacere 22×32 cm.
- Bateti untul cu zaharul pana cand sunt palide. Amestecați smântâna, apoi adăugați ouăle unul câte unul, șoptind bine după fiecare adăugare. Adăugați vanilia și migdala extracte.
- Într-un bol separat, combinați făina, migdalele măcinate, lămâia zestă, praf de copt, nucșoară și sare. Se adaugă în ulei se amestecă și se amestecă.
- Pune aluatul în forma pregătită și pune-l deasupra fructe, presându-le ușor (dacă utilizați jumătăți de prune sau caisele, așezați-le lateral în sus). Se presara usor zahăr și scorțișoară.
- Se coace 25-30 minute în timp ce testerul este introdus în centrul plăcintei nu va ieși curat. Răciți plăcinta complet, tăiați-o în pătrate și se servește.
