Placinta cu peste finlandez

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 264kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  264kcal

• evaluare

• rețetă

Bucătăria scandinavă este renumită pentru mâncărurile cu pește. Sugerez pentru rețetă de gătit la domiciliu pentru prăjitura cu pește finlandez. Se dovedește delicios!

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Faina – 500 g
• Unt – 100 g
• Apa – 250 ml
• File de pește – 1 kg
• Ceapă – 1 buc.
• Bacon afumat – 300 g
• Ouă – 3 buc.
• Sare și piper – după gust
• Ulei vegetal – 2 lingurițe.

1ч 10мин1ч 10мин 264

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Amestecă făina pre-cernută, apa, sarea, smântâna unt, un ou. Se frământă și se lasă 10 minute. Împărțiți pe jumătate.
2. Se fierb 2 ouă fierte tari, se cojesc, se toacă mărunt.
3. Tăiați fileul de pește în bucăți mici.
4. Tăiați bine slănina.
5. Cojiți și tocați mărunt ceapa, încălziți-o într-o tigaie ulei vegetal. Se prăjește ceapa în ea timp de 5-7 minute, până când este auriu culoare.
6. Adăugați în ceapă ouă tocate, slănină, pește. piper, la sare.
7. Rotiți jumătate de aluat într-o prăjitură. Pune plăcinta pe o unsă tigaie cu ulei vegetal. Puneți umplutura în centrul tortului. Acoperiți cu o a doua bucată de aluat, prindeți marginile. Pierceți cu o furculiță înăuntru mai multe locuri. Ungeți deasupra cu gălbenuș.
8. Se dă la cuptor timp de 30 de minute la temperatura de 180 C. Gata ungeți plăcinta cu unt și acoperiți cu un prosop, lăsați mai departe câteva minute. Se serveste fierbinte.

Cuvinte cheie:

• coacere
• plăcintă
• cu pește
• bucătăria finlandeză