Placinta cu sfecla osetiana: reteta video

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 367kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  367kcal

• evaluare

• rețetă

Placinta osetiana gatita acasa cu frunze tinere de sfecla iar brânza proaspătă osetiană, este foarte gustoasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• lapte 100 ml
• apă caldă 100 ml
• ciupit de sare
• drojdie uscată 1 lingură
• ulei de floarea soarelui 40 ml
• zahăr 2 linguriță
• făină 350 gr
• ceapa verde 10 ramuri
• mărar 10 ramuri
• sfeclă frunze 1 buchet
• Brânză osetică 200 gr
• unt 40 gr

30 мин30 мин 367

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Gătirea aluatului: amestecă lapte, apă caldă, sare, zahăr și drojdie de bere. Se toarnă în făină și se frământă aluatul. Se toarnă în ulei și din nou se amestecă aluatul. Se acoperă aluatul și se lasă timp de 1-1,5 ore crească.
2. Se taie frunzele de sfeclă, ceapa verde și mărarul, se amestecă cu brânza, la sare.
3. Colectează plăcinta, nivelează-o cu mâinile și face o gaură la mijloc.
4. Pune plăcinta într-o tigaie fierbinte uscată, coace în avans cuptor preîncălzit la foc maxim timp de aproximativ 15 minute.
5. Ungeți tortul finit cu mult unt.
6. Tăiați tortul în 8 bucăți.

Cuvinte cheie:

• Placinta osetiana
• Placinta cu sfecla osetiana
• tsaharadzhyn