Placinta de pizza inchisa: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 248kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  248kcal

• evaluare

• rețetă

Pizza închisă este foarte gustoasă! Încercați să o gătiți acasă!

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• 200 ml lapte cald
• 1 ou
• 15 g drojdie proaspătă
• 1 lingură sare
• 1 lingură zahăr
• 2 lingurițe ulei vegetal
• 400-450 g făină
• 200 g brânză
• 200 g cârnați / șuncă
• 40 g ardei dulce
• 1 roșie
• 2 lingurițe ketchup
• 1 gălbenuș (ungeți tortul)

? 2ч 30мин2ч 30мин 248

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru aluat, dizolvați zahărul, sarea și drojdia în lapte.
2. Adăugați oul și uleiul vegetal.
3. Amestecă treptat în făină, astfel încât aluatul să nu se lipească de mâini, ci moale.
4. Lăsați aluatul sub peliculă clocotită timp de 1,5 ore.
5. Pentru umplutură, se toacă mezelurile / șunca, ardeiul și roșii bucăți. Gratiți brânza.
6. Împărțiți aluatul în aceleași 2 părți.
7. Rotiți o parte din aluat și întindeți-l în mod arbitrar mai multe toppinguri. Mi-e dor de cârnați cu ketchup. Și brânză Mă trezesc primul și ultimul strat.
8. Acoperiți cu un al doilea strat de aluat și prindeți marginile.
9. În centru de sus, este mai bine să faceți o gaură, astfel încât aburul să plece, deoarece umplutura va da foarte mult suc. (Am făcut deja o gaură înăuntru mijloc de coacere).
10. Ungeți tortul deasupra cu gălbenuș.
11. Se bagă la cuptor la 180º timp de aproximativ 40 de minute.
12. Am pus imediat, într-un cuptor rece, și mai ales înainte coacerea nu mai rămâne pentru a face dovada.

Cuvinte cheie:

• din cârnați
• umplere
• plăcintă
• pizza