Placinta osetiana cu blaturi de sfecla si brânză

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 224.09kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  224.09kcal

• evaluare

• rețetă

Faceți o plăcintă osetiană cu blaturi de sfeclă acasă – aceasta este fel de mâncare original al bucătăriei osetiene. Faceți să încercați acest gust neobișnuit și delicios.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Faina – 700 g
• Lapte – 200 ml
• Drojdie – 1 plic
• Zahar – 50 g
• Sare după gust
• Kefir – 150 ml
• Ceapa – 2 buc.
• Sfecla de sfecla – 200 g
• Brânză – 250 g

1ч 15мин1ч 15мин 224.09

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-un recipient, amestecați laptele cald și drojdia, adăugați zahărul și niște făină. Lasă aluatul pentru o jumătate de oră.

2. Se adaugă kefirul, făina și sarea. Amestecați bine. Urmează aluatul se îndepărtează într-un loc cu căldură suficientă încă 40 de minute.

3. Se toacă ceapa în cubulețe și se prăjește până se dau auriu. Adăugați în ea frunze de sfeclă tocat fin. Și prăjiți încă cinci minute.

4. Răciți brânza și amestecați cu blaturile și ceapa.

5. Aluatul este împărțit în trei părți. Rotiți fiecare în centru puneți umplutura, prindeți marginile în centru. Cu mâini întinde tortul și pune pe o foaie de copt unsă. Coaceți 20 minute la 200 de grade.

6. După gătit, ungeți cu unt.