Pie “Tacos” – o rețetă detaliată pentru gătit. Valoare nutritivă o porție: (4 total) Calorii 590, grăsimi totale 36 g., saturate grăsimi, proteine 29 g, carbohidrați 41 g, fibre, mg colesterol, натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Timp: 35 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. l. ulei vegetal
- 8 torturi tortilla (reteta tortilla de porumb, reteta tortilla de grâu)
- 1 ceapă mărunt, se toacă
- 2 căței de usturoi, toacă
- Un vârf de ardei cayenne
- 350 gr carne de porc tocată
- 400 gr. piure de roșii
- 250 gr conserve de ardei iute verde tocat
- 1 lingură fasole congelată de porumb
- 1/2 lingură. cilantro proaspăt tocat
- 1 lingură brânză mozzarella mărunțită
- sare
Rețete cu ingrediente similare: tortilla, ceapă, usturoi, piper cayenne măcinat, carne de porc tocată, roșii proaspete, ardei iute, porumb, cilantro, brânză mozzarella
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Se încălzește într-o tigaie mare cu ulei vegetal de temperatură moderat ridicat. Pune-te prăjiți o tortilă și prăjiți pe ambele părți, până se rumenesc, aproximativ 3 minute Apoi puneți tortilele pe hârtie prosoape.
- Adăugați ceapa în tigaie și prăjiți, amestecând, până când este moale, aproximativ 3 minute Se adaugă usturoiul, ardeiul cayenne și se gătește 30 sec Adăugați carne de porc tocată și 1/4 linguriță. sare, prăjit, frământat măcinat până la rumenit, aproximativ 4 min. Amestecați roșiile ardei iute și porumb. Se aduce la fierbere și se gătește până la sos se îngroașă ușor, aproximativ 3 minute Adăugați sare după gust. Scoateți tigaia din aragaz și amestecați cilantro.
- Puneți într-un cositor rotund tort cu diametrul de 22 – 25 cm. prăjituri pe jumătate. Pune jumătate de umplutură deasupra, apoi jumătate brânză. Continuați să stabiliți straturile în aceeași secvență terminând ultimul strat cu brânză. Acoperiți plăcinta neîndulcită cu folie și coaceți până se topește brânza, aproximativ 10 minute.
