Plăcinte tătare cu carne și cartofi

2 „“

Bucătăria tătară este originală. Coacerea este deosebit de delicioasă. Sugerez gătește acasă tarte tăiate umplute cu carne și cartofi.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

203,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Se toacă untul cu un cuțit în firimituri mici. Aici cerneti faina si macinati. Adăugați ouă și kefir. Frământați aluatul și pus deoparte.
  2. Pentru umplutură, cartofii cruzi, carnea și ceapa tăiată în cuburi (ca pentru vinetă). Adăugați piper și sare după gust. „“
  3. Tăiați aluatul finit în bile de dimensiunea unui ou. Rotiți bilele în clipe de 2-3 mm grosime, așezate în centru umplutura. Faceți plăcinte rotunde, faceți o gaură în centrul fiecăruia. „“
  4. Pune plăcintele pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament. Coaceți la cuptor 20 de minute la temperatura de 2000C.
  5. Aruncați cuptorul după 20 de minute: în interiorul fiecărei plăcinte a apărut sucul. Pune o bucată de unt în fiecare dintre ele. și coaceți mai departe.
  6. După 20 de minute, ungeți fiecare plăcintă cu un ou și turnați lingură de bulion. Continuați să coaceți.
  7. După 15 minute, scoateți plăcintele. Apoi acoperă cu un prosop și dă să le stea în picioare.
Cuvinte cheie:
  • coacere
  • cartofi
  • plăcinte
  • tătar

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: