Porc de lapte cu o abundență de fructe

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 3 ore
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 167.18kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  3 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  167.18kcal

• evaluare

• rețetă

Un purcel întreg gătit cu atâta fructele sunt o delicatesă delicioasă. Vacanță acasă cu siguranță reuși! Iar oaspeții tăi își vor aminti sărbătoarea mult timp.

Hai să începem!

Ingredientele

0/28 ingrediente

• Porc de lapte – 5 kg
• Caise uscate – 100 gr
• Stafide – 100 gr
• Figuri – 100 gr
• Prune – 100 gr
• Date – 100 gr
• Cireșe uscate – 100 gr
• Ananas uscat – 100 gr
• Portocaliu – 1 buc.
• Mandarină – 1 buc.
• Apple – 1 buc.
• Banana – 1 buc.
• Kiwi – 1 buc.
• Mango – 1 buc.
• Lămâie – 1 buc.
• Migdale – 100 gr
• Nuc – 100 gr
• Nuca de pin – 100 gr
• Maioneza – 200 gr
• Muștar 3 lingurițe
• Sos de soia – 100 ml
• Ulei vegetal – 100 ml
• Miere – 100 gr
• Unt – 100 gr
• Sare după gust
• Ardei – după gust
• Foaie de dafin măcinată după gust
• Nucsoara macinata – o ciupitura

3 ч3 ч 167.18

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Luăm un porc cu lapte, îl spălăm bine și turnăm apă clocotită peste el, în special în interior. Facem un murături din 1 lingură de piper negru, 3 linguri de sare, 1 lingura de frunze de dafin macinate si apă. Turnați porcul astfel încât saramura să-l acopere complet. Lăsați carcasa să se marineze peste noapte într-un loc răcoros.
2. Dimineața, spălați carcasa sub apă curentă. Ștergeți porcul uscat.
3. Portocală, mango, kiwi, lămâie, măr și banane și toacă felii.
4. Se macină nucile și migdalele.
5. Stafide, smochine, caise uscate, prune, vișine, curmale și ananas se amestecă și se adaugă în fructul tocat.
6. Punem muștar, maioneză, sos de soia, miere într-un blender, ulei vegetal, sare, piper și bate bine.
7. O treime din sosul total trebuie turnat într-un amestec cu fructe și se amestecă, se pun 30 de minute la fructele noastre marinati.
8. Se unge purcelul cu un amestec de unt și sare și piper. Apoi ungeți bine cu sosul fiert. marinata Umpleți purcelul cu fructe și coaseți carcasa. reține marinati timp de 2 ore.
9. Înfășurați urechile, picioarele și coada cu folie, puneți porcul înăuntru cuptor preîncălzit timp de 2 ore (180 grade).
10. După 2 ore, scoateți folia și lăsați încă o oră.
11. Decorați abundent purcelul fin cu ierburi și fructe (pe dvs.) discreție).

Cuvinte cheie:

• porc mic