Fierbeți porumbul pe cob și în loc de sare acoperiți-l cu delicios topping de brânză de parmezan ras amestecat cu usturoi unt și pătrunjel proaspăt. Amestecă brânza cu untul prăjit usturoi, numai atunci când se răcește bine, astfel încât brânza să nu se topească înainte de timp. Pregătiți din timp toppingul pentru a-l unge imediat. porumb fierbinte, apoi se va topi pe suprafața sa și se lipește de o crustă delicioasă de brânză. Combinația de gust fiartă porumbul, parmezanul și usturoiul prăjit este pur și simplu uimitor. valoarea unei porții: (6-8 total) Calorii 319, grăsimi totale 21 g., grăsimi saturate, proteine 7 g, carbohidrați 30 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: ușor. Porții: 6-8 Recipiente măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 linguri. ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, tocați
- 0,5 linguri. parmezan proaspăt rasă
- 2 lingurițe l. frunze de pătrunjel tocat
- 0,5 linguriță sare
- 6 urechi de porumb galben, decojite și tăiate pe jumătate
Rețete cu ingrediente similare: usturoi, parmezan, porumb
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mică, cu fundul gros la foc mediu, se încălzește ulei de măsline. Adăugați usturoiul și prăjiți până se moale și aspect de aromă, aproximativ 1 minut. Scoateți tigaia din aragaz și rece. Puneți deoparte 2 lingurițe. l. parmezan și amestecă restul cu usturoi adăugând pătrunjel și sare.
- Se fierbe porumbul într-o oală mare cu sare fiartă apă până devine moale, aproximativ 5 minute. cu înțepături, transferați porumbul în farfurie. Ungeți porumbul fierbinte amestec de brânză și se servește. Se presara cu restul de 2 linguri. l. brânză.
