Data viitoare, în timp ce grătești fripturi, gătește pentru o farfurie simplă, dar decentă, sub formă de bobițe de porumb, umplut cu arome bogate. Urechile sunt unse cremoase unt și, de asemenea, la grătar. Și cu un minut înainte să fie gata completat cu un amestec de unt cu sos friptură și usturoi. Friptura prăjită în fripturi este de obicei acoperită cu același ulei, pentru ca el să devină și mai divin. Prăjiți porumbul până pete carbonizate – aceasta este cheia unui gust uimitor cu note дымка. 
Time: 20 мин.Dificultate: Porțiuni ușoare: 4
Reteta:
Se amestecă 2 lingurițe. l. unt topit și sos pentru friptura cu 1 cui de usturoi tocat. Ulei 4 urechi porumb 2 lingurițe. l. unt topit simplu; prăji pe grătar la foc mediu, întorcând până când porumbul este ușor carbonizat, 8-10 minute. Ungeți cu unt aromatizat, prăjiți încă 1 minut. Sare, piper, presărați mărunt ceapă verde. Retete cu ingrediente similare: porumb
