Porumbul la grătar este un fel de mâncare simplu, dar incredibil de gustos. Porumbul, însă, se dovedește mai puțin suculent decât la gătit, dar foarte elastic și parfumat. Sosul Pesto îi conferă bogăție și gust special, și, de asemenea, o face și mai parfumată. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
porumb
- 4 urechi de porumb pe tulpină, fără frunze
- 1/2 lingură. sos pesto cu cilantro fiert după cum urmează prescripție
- 1/4 art. brânză feta fin rasă
Cilantro sos pesto
- 1 buchet de cilantro spălat și uscat
- 3/4 art. uleiuri
- 1/4 art. semințe de dovleac prăjite gătite după cum urmează prescripție
- 1/2 lingură. brânză feta fin sau parmezan
- 2 căței de usturoi, opțional
Seminte de dovleac prajite
- 1/2 lingură. semințe de dovleac verde
- 1 lingură l. uleiuri
- 2 linguriță condiment chili
Rețete cu ingrediente similare: porumb, pesto, brânză feta, semințe de dovleac, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Aprindeți grătarul la temperatură medie. Imediat ce el se încălzește, așezați porumbul pe grătar. Prăjiți porumbul cotitură la fiecare 3 min. timp de 15 minute, până la uniformă, crustă maro aurie și chiar ușor carbonizată din toate părți.
- Transferați porumbul în farfurie. În timp ce porumbul este fierbinte, ungeți-l sos de pesto cu cilantro și apoi se presară cu brânză. Servim.Sos Pesto cu cilantro. Într-un procesor alimentar, amestecați cilantro, ulei, semințe de dovleac, brânză și usturoi. Grind pentru a produce masă omogenă, dar nu lichidă. Încercați și, dacă este necesar sare după gust. Ieșire: 3/4 linguri. Dovleac prăjit semințe. Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Amestecați semințele de dovleac, ulei, pudră de chili și sare, după gust, într-un bol mic. bine se amestecă. Se pun semințele de dovleac uniform pe o foaie de copt. Se coace 10 minute, amestecându-le la fiecare câteva minute, până la culoarea aurie. Ieșire: 1/2 linguriță.
