Prăjitura „cojită” într-o tigaie

„“ Prăjitura „cojită” într-o tigaie

Întotdeauna îți dorești lucruri dulci, dar când stai pe stradă + 400 400, atunci Vreau să mă încurc cu crearea unui desert folosind un cuptor încins puțin. Ce este în acest caz poate fi gătit repede, gustos și cel mai important, util? Deserturile nepretențioase sunt simple și potrivit pentru o petrecere de ceai pentru întreaga familie în weekend? Pentru dvs. atenție – prăjitura „coji”!

Reteta fara cuptor

Deserturile sunt una dintre temele culinare preferate ale tuturor dulcilor, dar nu există întotdeauna oportunitatea de a folosi cuptorul și de a dori soi în ceea ce privește bătaia moderată în timpul gătitului. Cel mai dulce retetele necesita ingrijire, precizie la grame etc. Un tort „comerciabil” care se execută direct în tigaie va ajuta faceți o pauză de la diverse dificultăți și bucurați-vă nu numai procesul de preparare, dar și din absorbția rezultatului.

Principalele ingrediente pentru test:

  • brânză de vaci 9% – 250 g;
  • făină – 280 g;
  • zahăr – 120 g;
  • ou de pui – 1 buc .;
  • praf de copt – 1 linguriță;
  • margarina – 100 g;

Principalele ingrediente pentru cremă:

  • smantana – 200 g;
  • lapte – 250 ml;
  • amidon de porumb – 3 linguri;
  • gălbenușuri de ou – 2 buc .;
  • zahăr – 150 g;
  • vanilină – ½ g;
  • unt – 120 g;
  • fulgi de nucă de cocos – 20 g;
  • migdale tocate – 50 g.

Metoda de gătit

Mai întâi, pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, macinați zahărul cu un ou și brânză de căsuță. Adăugați margarină tocată, făină și manual Frământați aluatul, care ar trebui să fie foarte elastic. Împărțiți-l în 8 părți egale.

Încălzim tigaia să se usuce pe foc. Ia primul tort și rola tort în forma sa. Prăjiți tortul rezultat cu două părți. Acest lucru va dura 2 până la 3 minute. Apoi luăm o farfurie, punem deasupra tortului și tăiați-l cu un cuțit ascuțit clar de-a lungul conturului. acest procedura se face cu fiecare tort.

Pentru a pregăti crema, amestecați cu grijă zahărul și gălbenușurile. Adăugăm și amidon de porumb și puțină făină. interfera până când se elimină toate bulgăriile. Se adaugă 50 ml de lapte. Restul se toarnă laptele într-un bol și se pune pe aragaz. Aduceți-l la fierbere și un flux subțire, amestecând constant cu un bici, introduceți gălbenușul parte. Amestecăm, fără să încetăm până nu se creează crema. Îndepărtați de pe foc, așteptați până se răcește și adăugați vanilină.

Bateți untul înmuiat, după care, fără încetare bici, introduceți-ne crema. Apoi adăugați smântână și de asemenea nucă de cocos și migdale.

Ungem fiecare prăjitură cu cremă, pliată una peste una și alta și se lasă la macerat 2-3 ore la temperatura camerei. după presarați crusta superioară cu resturi de cruste prăjite și trimite la frigider pentru noapte. După aceea, un desert minunat gata de mâncare. La servire, puteți garnisi cu afine.

Opțiuni pentru prepararea cremei: după combinarea cremei cu frișca unt și smântână nu pot fi adăugate alte ingrediente, mai ales cine nu le place nuca de cocos sau migdalele, dar puteți folosi orice alte piulițe de format mic sau mare.

Idei gustoase

Un alt desert rustic ușor și apetisant budinca de caș. O recomand!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: