Prajitura cu tort: ​​reteta video

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 190kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  190kcal

• evaluare

• rețetă

Ciocolată și citrice, tort delicat, ușor, luminos, gustos -. Asigurați-vă că încercați să gătiți acasă, doar se topește în gură!

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• 5 buc. Ouă
• zahăr 150g
• faina 100g
• gelatină 40g
• praf de copt 10g
• iaurt 100g
• cacao 100g
• smântână 33% 200g
• 2buc portocaliu
• lămâie 1 buc
• var 1 buc

1ч 40мин1ч 40мин 190

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se înmoaie gelatina: se umple cu apă și se lasă să se umfle.
2. Separați albușurile de gălbenușuri.
3. La gălbenușuri se adaugă: 50 g de zahăr, iaurt, praf de copt, 3 lingurițe. pudră de cacao, 100g făină, frământător.
4. Turnați aluatul într-o formă, coaceți 15 minute la 180 de grade.
5. Topiți 3 linguri. linguri de zahăr și 1 lingură apă.
6. Îndepărtați coaja de la lămâie, tei și portocaliu. Stoarceți-vă dintr-o portocalie suc.
7. Adăugați jumătate de gelatină în siropul de zahăr, bine soluție.
8. Bateți albii până la vârfuri stabile. Turnați treptat întregul sirop în timp ce continuă să bată.
9. Bateți crema în vârfuri stabile.
10. Se amestecă crema în proteine, se împarte întregul amestec în 2 părți. K adăugați zest la prima parte și 1 lingură la a doua. cacao.
11. Colectăm tortul: punem amestecul de proteine ​​cu cacao pe biscuit, apoi un amestec de proteine ​​cu zest. Se răcește o jumătate de oră.
12. Adăugați gelatina în sucul de portocale, încălziți și dizolvați l.
13. Turnați tortul răcit cu suc de portocale chiar în formă. Se răcește încă 2 ore.
14. Decorați după dorință. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• sufleu
• tort
• tort
• ciocolată
• ciocolată