Cheesecake de cremă de brânză apetisantă și fragedă copt pe tort prăjit de la biscuiti de graham zdrobiți, amestecat cu unt și scorțișoară. Pentru citrice strălucitoare Gustul umpluturii desertului este umplut atât cu suc cât și cu suc de lămâie. A topping de afine suculente completează perfect gustul și textură de brânză catifelată. Coaceți-l pătrat și lăsați-l să se pună la frigider, astfel încât umplutura să fie complet înghețată și Înainte de a servi, tăiați în prăjituri și aranjați frumos o tavă, присыпав сахарной pulbere. 
ремя: 4 час.Dificultate: ușor Cantitate: 1 0 prăjituri. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
fundație
- Unt pentru a unge mucegaiul
- 2 lingurițe l. zahăr
- 1/8 lingură scortisoara macinata
- 9 Graham Crackers
- 55 gr. unt topit
umplere
- 450 gr brânză cremă, temperatura camerei
- 2 ouă
- Suc și coajă de 2 lămâi
- Aproximativ 0,5 linguri. zahăr
- 1,5 linguriță. afine proaspete
- Gheață de zahăr pentru a stropi cu desert
Rețete cu ingrediente similare: unt, zahăr, scorțișoară, biscuiti, cascaval, oua, lamaie, afine, zahar inghetat
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C.
- Ulegeți fundul vasului de copt cu o dimensiune de 22×22 cm. Apoi așezați deasupra hârtie pergament, apăsând-o pe colțuri. Вprocesorul alimentar amestecă zahărul, scorțișoara și biscuitul până textura de pesmet. Se adaugă cremoasa topită unt și bateți de câteva ori pentru a-l încorpora complet în amestec. Puneți formularul pregătit și apăsați ușor cu baza sticlă. Se bagă la cuptor timp de 12 minute până se dau la auriu culoare. Puneți deoparte tortul gata să se răcească.
- Adăugați cremă de brânză, ouă, coajă de lămâie în procesatorul de alimente, suc de lămâie și zahăr și bateți până la amestecare completă. să obțineți o masă omogenă. Pune-l pe tortul răcit, apoi se acoperă cu afine. Vor fi puțin cufundați în cheesecake, dar totuși ar trebui să rămână vizibil. Pe măsură ce boabele se coace, ușor mai jos și parțial izbucnit.
- Coaceți la cuptor timp de 35 de minute până când este doar mijlocul tortului va tremura ușor. Scoateți din cuptor și complet se răcește și apoi se dă la frigider cel puțin 3 ore. după puneți cheesecake-ul din formă trăgând hârtie și se taie în 10 torturi dreptunghiulare. Presărați zahăr пудрой.
