Prăjituri de Paște cu nuci și fructe uscate

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 344.7kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  344.7kcal

• evaluare

• rețetă

Paștele fericit este unul dintre cei mai familiari și amabili vacanțe. Și nici o singură sărbătoare nu este completă fără prăjituri delicioase! Îmi propun să gătesc prăjituri cu nuci și fructe uscate acasă! prăjituri Se dovedește bine, foarte gustos, festiv și real. Faceți-le ușor dacă urmați această rețetă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• făină – 1 kg
• unt – 300 g
• ouă de pui – 6 buc.
• drojdie (uscată) – 11 g
• lapte de vacă – 1,5 linguri.
• zahăr – 3 lingurițe.
• sare – 0,5 linguriță
• vanilie – 0,5 linguriță
• fructe uscate (nuci; stafide; caise uscate) – 300 g
• ulei vegetal – 2 lingurițe.
• albus de ou – 3-4 buc.

1ч 10мин1ч 10мин 344.7

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se dizolvă drojdia în laptele cald, se adaugă făină (250 g), acoperiți cu un film sau un prosop. Pune aluatul la loc cald, astfel încât s-a triplat.
2. Când aluatul crește, bate albii cu sare până când spumă luxuriantă.
3. Puneți un gălbenuș în lateral (pentru ungere), restul se macină cu vanilie și zahăr.
4. Adăugați untul înmuiat în aluat se amestecă.
5. Adăugați gălbenușurile, amestecați, introduceți proteinele și ușor se amestecă.
6. Adăugați ușor făina rămasă.
7. Frământați bine aluatul timp de cincisprezece minute. Aluatul Nu trebuie să fie gros, dar să nu se lipească de mâini. Lasă mai departe două ore într-un loc cald.
8. Tăiem nucile, spălăm și uscăm fructele uscate. Cut.
9. Se amestecă aluatul cu nuci și fructe uscate.
10. Ungem formele cu ulei, acoperim cu pergament.
11. Întindem aluatul în forme, umplând 1/3. Lasă mai departe o jumătate de oră, ungeți cu gălbenuș.
12. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți prăjiturile de Paște la pregătire.
13. Bateti albusurile pana spuma luxurianta, adaugati zaharul. Bate minute 5.
14. Decorăm prăjiturile de Paște cu cremă.

Cuvinte cheie:

• produse de patiserie delicioase
• coacere
• Prăjituri de Paște
• Prăjituri de Paște
• Paști
• meniu de sărbători