Prepeliță marinată în ghimbir și lingonberry sos

8

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  128kcal

• evaluare

• rețetă

Mâncăruri festive delicioase preparate acasă din prepeliță sos dulce și acru la cuptor. Farfurie foarte gustoasă și fragedă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• 4-5 prepelițe
• o bucată mică de ghimbir (sau 1 linguriță). uscat)
• 100 ml sos de soia
• 1 lingură miere
• suc de jumătate de lime (sau lămâie)
• 300 g lingonberry
• 1 lingură zahăr
• 2 linguriță amidon

35 мин35 мин 128

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru marinat, amestecați sosul de soia, miere, suc de lămâie (sau lămâie), ghimbir tocat, se diluează cu 100 ml de apă rece.
2. În marinata gătită, omitem prepelița, tăiată în sân și pus la frigider timp de patru ore.
3. Punem prepelita pregatita intr-un vas de copt si scoatem la cuptor 15-25 de minute (în funcție de cuptoarele individuale). Disponibilitatea poate fi verificată prin străpungerea cărnii cu un cuțit, cu picioare suc transparent, pasărea trebuie scoasă din cuptor.
4. Pentru sos, o lingură cu lingonberries umplute cu 150 ml de apă rece, pus pe foc. Adăugați zahărul, dați la fiert și, amestecând, gătiți timp de cinci minute.
5. Se diluează separat 100 ml amidon rece apă.
6. Se toarnă amidonul diluat în lingonberry, se amestecă și se elimină Sogn.
7. Când serviți vasul finalizat, adăugați sosul pe farfuriile de servire, puneți prepelițe deasupra și decorați cu verdeață.

Cuvinte cheie:

• carnea de pasăre