Prepeliță, marinată în vin, copt cu legume și slănină

11

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 98kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  98kcal

• evaluare

• rețetă

Delicios mâncare festivă de prepeliță murată. necunoscut dur

Timp de gătit

(toate au cuptoare diferite), se poate verifica disponibilitatea completă a cărnii, străpungându-l cu un cuțit, iese în evidență din carnea bine coaptă suc transparent. Baconul poate fi înlocuit cu unt, așezați-l în bucăți deasupra legumelor.conform aceleiași rețete puteți găti tobe de pui acasă, prin creșterea timpului de coacere în de două ori.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• 500 g prepeliță
• 700 g cartofi
• 400 g broccoli
• 150 g morcovi
• 150 g ceapă
• 200 g slănină (afumată crud)
• 5-6 pui de cimbru
• sare și piper
• 300 ml vin
• 2 lingurițe oțet 6–9%
• 3 pui de cimbru (sau 1 linguriță uscată) cimbru)

45 мин45 мин 98

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru marinat, amestecați vinul, oțetul, cimbru (frunze) într-un bol, sarea.
2. Puneți prepelița în marinat, tăiați de-a lungul sânului și scoateți frigiderul în câteva ore.
3. Puneți cartofii și morcovii în felii într-un bol, broccoli (fără îngheț), felii de slănină, ceapă, tocate jumătate de inele, ușor sare, piper.
4. Legume preparate cu slănină vas de copt ulei (cu dimensiuni aproximative) 20 × 30cm), așezați deasupra crengute de cimbru (sau uscate) echivalent).
5. Pune prepelita murata pe legume. Eliminați formularul din cuptor timp de cincisprezece minute la 180 de grade.
6. Apoi scoateți formularul, ungeți cu atenție pasărea cu legume ulei, revino la cuptor pentru încă cincisprezece minute.
7. Prepelita gata servita cu legume proaspete si salata verde.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• carnea de pasăre