Produse de patiserie gata preparate la congelator sunt minunate capacitatea de a găti pufuri rapide și gustoase în orice moment. Foaia de aluat se dezgheață destul de repede și vă va lua pufuri nu mai mult de jumătate de oră. Se întinde aluatul, se unge cu muștar și pune un amestec de parmezan ras, cimbru și ardei negru. felie în pătrate, dați forma dorită și coaceți în cuptor. Pătratele mici vor fi coapte repede. Pufurile sunt obținute aerisit și crocant. Această rețetă poate fi folosită ca bază. și utilizați alte tipuri de brânză și plante aromatice prieteni: 
Timp: 30 minute Dificultate: ușor Cantitate: 24 buc. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 foaie de patiserie cu puf congelat, dezgheț
- Faina pentru munca
- 1/4 art. Muștar Dijon
- 1 lingură parmezan ras
- 10-14 crengute de cimbru proaspăt, toacă fin frunzele
- Ardeiul negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: patiserie cu puf, făină, Dijon muștar, parmezan, cimbru
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Acoperiți foaia de copt pergament hârtie.
- Se întinde aluatul pe o suprafață ușor aromată presărată cu un știft. Ungeți excesul de făină cu o perie. Într-un mic bolul amestecă muștarul cu puțină apă, astfel încât acesta să fie a devenit mai subțire. Întindeți muștarul pe toată suprafața aluatului.
- Într-un bol mic, combinați brânza, cimbrul și puțin piper negru. Se presară întregul strat de aluat cu amestec de brânză. Plimbă-te cu grijă aluat cu un știft, pentru a zdrobi ușor umplutura în el. Se toacă aluatul Pătrate de 5 cm și țineți 2 colțuri opuse ale fiecăruia pătrat în centru sau lăsați-le la plat. Pune-te tigaie pregătită.
- Coaceți până când pufurile sunt luxuriante și roz, 10-14 minute. Serviti-le calde sau la temperatura camerei.
