3 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
134,5kcal
- evaluare
-
rețetă
Poate că acest fel de mâncare unic va deveni felul tău de mâncare Sărbători și mese de familie. Înainte de a găti acasă, trebuie să avansați se alimentează pe stocul de pui. Este bine să faci paste pe o parte sau poza. Puiul cu hamsii este foarte gustos și neobișnuit!
Hai să începem!
Ingredientele
0/13 ingrediente
134,5
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Luați file de pui și coapse, clătiți cu apă și uscați prosop de hartie.
- Toarna putina sare si piper in faina. Pui bine copt în acest amestec.
- Într-un ulei preîncălzit într-o tigaie, prăjiți bucățile de pui cu toate părțile spre o crustă aurie ușoară. Transformăm puiul în vase rezistente la căldură
- Se macină usturoiul, frunzele de rozmarin și se toacă bine hamsele. Tăiați subțire țelina și ceapa, tăiați morcovii mărunțiți cuburi.
- În altă tigaie, încălziți 2 linguriți de legume ulei. Puneți în ea hamsii tocate, usturoiul și rozmarinul. Încălzire aproximativ 1 minut, apoi aceste ingrediente sunt transferate pe o farfurie.
- Toarnă încă 2 linguri de ulei în aceeași tigaie și pune țelină tocată delicat, ceapă și morcovi. Se prăjesc 10 minute. Apoi adăugați hamsele cu usturoi și rozmarin. Tot conținutul amestecați bine tigăile. Întindeți deasupra puiul.
- Pregătim un sos picant: turnăm vin roșu pe fondul de pui oțet și fierbeți acest amestec. Scoateți amestecul de fierbere de pe foc și udă puiul.
- Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și coacem în el pui cu hamsii și legume până la fiert timp de 1,5 ore. Ora exactă depinde de capacitatea cuptorului dvs. și de cantitate carnea de pui.
Cuvinte cheie:
- anșoa
- coace
- copt
- coapsa de pui
- pui
- legume
- picant
- sos
- file
