Pui în sos de curry cu garnitură de năut – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 600, grăsime totală 32 g., grăsimi saturate g., proteine 37 g., carbohidrați 41 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
The photofeluri de mâncare: Ryan Liebe Timp: 30 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 550 gr coapsele și oasele de pui fără piele tăiate sferturi
- 2 conserve (560 gr. Fiecare) de năut conservat (fără saramură) se varsa)
- 4 lingurițe. Cole Slow Slaw
- 5 linguri. l. ulei de măsline
- 1,5 linguriță. l. pulbere de curry
- 5 căței de usturoi tocate
- 1 lingură cilantro proaspăt, plus puțin pentru decor
- 1/2 suc de lime
- 1 lingură l. oțet de cidru
- Sos picant de ardei caraibian pentru servire
- 2 prăjituri naane, încălzite și pliate într-un plic
Rețete cu ingrediente similare: coapse de pui, năut, varză alb, suc de lime, oțet de cidru de mere, sos picant, tortillas naan, usturoi, curry, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți 1 lingură. l. ulei de măsline într-o tigaie mare sau Căldură la foc mediu. Sare și piper puiul, apoi se întinde în oală. Gătiti aproximativ 8 minute, amestecând ocazional până puiul nu se va rumeni. Adăugați curry condimentul și jumătate de usturoi. Se prăjește aproximativ 1 min. Se agită, usturoiul trebuie să fie ușor se înmoaie.Adăugați năuturi și murături în tigaie, amestecați și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu; acoperire și gătiți până la licitație, aproximativ 12 minute.
- În timp ce puiul gătește, piurează usturoiul rămas, cilantro, 2 Art. l. ulei de măsline, suc de lămâie și oțet într-un mini-procesor sau blender până la neted. Încă 2 lingurițe. l. oliv încălziți uleiul într-o tigaie mică la foc mediu. adăuga pasta rezultată cu cilantro, se prăjește aproximativ un minut, până când capătă o culoare verde închis. Transferați pasta într-un bol și adăugați amestec de varză, sare.Se pune puiul pe farfurii în sos curry, asezonează cu ardei iute și sos cilantro. Serviți cu prăjituri naan.
