Sânii de pui frecați cu condimente de kajun și apoi umplute prin analogie cu cartofii populari de acordeon Hasselbak. Pentru aceasta, profund transversal incizii, care sunt apoi umplute cu felii subțiri de franceză anduyet cârnați, fâșii de ardei dulce și inele de ceapă. despre câte o felie din fiecare componentă pentru fiecare slot, astfel încât se taie foarte subțire pentru a se potrivi. După coacere înăuntru cuptorul se dovedește un fel de mâncare excelent, gustos și festiv. Serviți cu feluri de mâncare laterale ca fel principal sau ca закуски. 
Time: 35 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 piept de pui fără piele și oase (aproximativ 200 gr. fiecare)
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 1 lingură kajun asezonare
- 1 mezeluri anduy cu o greutate de 100 g., Feliat subțire oblic
- Jumătate de piper dulce verde mic, subțire feliat
- 1/4 ceapa marunt, tocata marunt
- Pătrunjel tocat pentru topping
Rețete cu ingrediente similare: piept de pui și cârnați anduy, kajun asezonare
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C și acoperiți foaia de copt cu folie.
- Faceți 5 tăieturi încrucișate în partea de sus a fiecăruia piept de pui, tăind aproximativ trei sferturi din grosime sâni. Frecați întreaga suprafață a puiului 1 lingură. l. de legume ulei, apoi – kajun condiment, frecând cu atenție în toate crevase; sare și piper. Întindeți sânii pregătiți coacere.
- Amestecați cârnațiul, piperul și ceapa cu restul de 1 lingură. l. ulei vegetal. Umpleți amestecul cu toate sloturile de pe fiecare pui sân.
- Coaceți puiul la cuptor până este complet copt, aproximativ 15 minute. Se presara patrunjel deasupra.
