Faceți o mâncare interesantă și gustoasă pentru piept de pui, Orez umplut în stil asiatic. Pot fi servite ca fel principal fără farfurie suplimentară. Pieptul de pui se taie lateral pe jumătate, se umple cu umplutură, fixat Scobitori și coapte la cuptor. Pentru a obține umplutură de orez gust uimitor asiatic, este pre-fiert și amestecat cu semințe de susan prăjit, castane cu apă, ceapă, ghimbir, miere și sos de soia. Preparatul folosește orez glutinos pentru sushi, care se va potrivi strâns în interiorul pieptului de pui. друзьями: 
Time: 1 hour.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 piept de pui fără piele și oase (aproximativ 200 gr. fiecare)
- 0,5 linguri. orez pentru sushi
- 2 linguriță semințe de susan
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 1 cheag, tocat fin
- 1/4 art. nucă de apă conservată tocat (lichid scurgere)
- 4 linguriță ghimbir decojit fin
- 1 lingură l. sos de soia ușor sărat
- 2 linguriță miere
- 2 cepe verzi, tocate mărunt
Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, castane de apă, susan, scumpo
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Se fierbe orezul conform recomandare privind ambalajul. Transferați într-un castron mediu dimensiune.
- Într-o tigaie de dimensiuni medii, la foc mediu-înalt, se amestecă prăjit semințe de susan până devin auriu, 3-5 minute. Adăugați-le în orez.
- Întoarceți tigaia la foc moderat. adăuga ulei vegetal, apoi se adaugă șoturi, nuci și ghimbir. Se prăjesc, amestecând până ceapa este moale și ușor rumenit aproximativ 3 minute. Se adaugă la orez.
- Se amestecă 1 lingură. l. sos de soia cu 1 lingura. dragă până masă omogenă. Amestecați masa de orez, adăugând jumătate ceapa verde; ușor sare și piper.
- Împărțiți fiecare piept de pui orizontal în jumătate, tăind felii sunt doar trei sferturi dintre ele. Deschide-ți sânul ca la carte; presăra sare și piper negru. Întindeți orezul peste sânii de pui, strânși presarea amestecului pe o parte a fiecărei bucăți. Pliați puiul jumătăți între ele și fixați cu scobitori în mai multe locuri. Frecați sânii rămânând 1 lingură. sos de soia și miere, sare și piper.
- Pui puiul pe o foaie de copt. Amestecă cu ulei vegetal și coaceți până când termometrul introdus în umplutură apare temperatura 74 ° C, 20-25 minute. Scoateți scobitori și presărați pui ceapa verde rămasă.
