Pui Kiev

4

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 222,4kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  222,4kcal

• evaluare

• rețetă

Acest fel de mâncare este un file de pui învelit o bucată de unt, coaptă în pesmet și prăjită înăuntru adânc prăjit.

Disputele continuă asupra originii numelui. Americanii consideră-l invenția sa, presupus primii emigranți din Ucraina au necesitat chiftelute de pui în meniu și au creat acest lucru o variantă. Kievenii cred că tocmai în restaurantele lor la sfârșitul anului 19 secole au apărut primele păsări de pasăre, în care au plecat un os, astfel încât, să se țină de el, să nu se murdărească. Nu ne pasă a cărui latură este adevărul, în orice caz, rețeta este bună și pe ea Puteți găti cu ușurință tăieturi delicioase din Kiev acasă. în mod ideal, dacă tăiați singur puiul și păstrați osul pe file (vezi foto)

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• file de piept 2 buc.
• 30 g unt
• 0,5 linguri. l. pătrunjel tocat (sau un amestec de pătrunjel și mărar)
• 1 ou
• 4 lingurițe. l. pesmet
• 2 lingurițe l. făină
• sare
• piper
• ulei vegetal

1 ч1 ч 222,4

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se amestecă untul cu ierburi, sare, piper, se elimină frigiderul. Nu tăiați complet fileul, desfășurați, bateți. pe puneți fileul în unt, înfășurați-l într-un rulou.
2. Înmuiați rulourile în făină, într-un ou bătut și în pesmet de două ori. Se întinde pe o farfurie și se pune la congelator 15 minute.
3. Tăiați răciți la cuptor, prăjiți, revizuirea periodică. Poate pentru prima dată când nu acest fel de mâncare se va dovedi, există posibilitatea de a găti incomplet. corect puteți coace la cuptor, punând chiftele în vasele de prăjit, coaceți-le 160 de grade.