Pui la cuptor cu salvie și rodie

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  140kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

S-a săturat să gătești pui acasă într-un mod clasic? Vreau unul nou? Prinde o rețetă rară și bucură-te uimitor. pui delicios coapte cu salvie, usturoi, cartofi, măr și cartof dulce, sub sirop de rodie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Pui – 1 carcasă întreagă (aproximativ 2 kg)
• Frunze de salvie – 6 buc.
• Usturoi – 6 cuișoare
• Unt – 4 linguri
• Sare – 1 linguriță
• Ardeiul negru măcinat – 1 linguriță
• Suc de rodie – 500 ml
• Mere – 2 buc.
• Cartof – 2 buc.
• Cartof dulce (cartof dulce) – 2 buc.
• Verzii la gust
• Semințe de rodie după gust

5 из 5 2 2 ч2 ч 140

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se macină frunzele de salvie și căței de usturoi cu un cuțit, se amestecă cu unt și sare. Obținem o masă omogenă.
2. Spălați puiul și uscați-l cu un prosop de hârtie. Mâinile cu atenție ungeți puiul pe toate părțile cu o masă de ulei de salvie. Puneți câteva frunze de salvie și 3 căței de usturoi în interiorul puiului. Picioarele carcasei de pui se pliază transversal și fixează culinarul fir.
3. Cojiți cartofii din piei și merele din miez. am tăiat mere, cartofi și cartof dulce.
4. Încălzim cuptorul la 210 grade. Pui puiul o foaie de copt. În jurul puiului răspândim mărul, cartofii și cartoful dulce, presărată cu ulei de măsline, sare și piper. Trimitem foaie de copt la cuptor timp de 1 oră.
5. Gătit sos de rodie. Turnați sucul de rodie într-un mic tigaie, se adaugă piper. Se fierbe apoi la foc mic. încălziți lichidul aproximativ 15 minute pentru a forma o grosime sirop.
6. Cu 15 minute înainte de gătit, scoateți tigaia din cuptor și toarnă sirop de rodie de pui deasupra (pe jumătate din) cantitate gătită) folosind o perie uniform distribuiți siropul pe întreaga suprafață a carcasei de păsări. întoarcere foaie de copt în cuptor.
7. Scoatem puiul finit din cuptor, îl răcim 10-12 minute. Se servește cu mere coapte, cartof dulce și cartofi, udă siropul de rodie rămas și, dacă se dorește, se presară ierburi mărunțite sau semințe de rodie.

Cuvinte cheie:

• cartof dulce
• În cuptor
• rodie
• coace
• copt
• pui
• legume
• usturoi
• salvie
• un măr