Dacă grătați pui și legume în același timp, primiți un prânz complet gustos în doar o jumătate de oră. Grătar despărțit grătar în două zone: pentru pui și pentru legume, având construit pe el o tavă din folie. Frecați fileul de pui cu condimente tradiționale pentru Bucătăria mediteraneană și grătar-o rapid. Deci carne se va dovedi nu numai gustos și parfumat, dar și suculent în interior. tava cu folie prăji fasole verde cu roșii cherry. Presărați legumele și puiul pregătit cu feta greacă și bucurați-vă de un delicios fel de mâncare în stil grecesc pe care a petrecut destul de mult timp și efort.Valoarea nutrițională a unuia porții: (total 4) Calorii 420, grăsimi totale 20 g, grăsimi saturate g., proteine 46 g., carbohidrați 15 g., fibre g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 piept de pui fără piele și oase (200 – 250 gr. fiecare)
- 1 lingură l. praf de usturoi
- 1 lingură l. oregano uscat
- 550 gr fasole verde de sfoară, tunsă
- 2 lingurițe roșii cherry
- 3 căței de usturoi, zdrobiți
- 2 lingurițe l. ulei de măsline și opțional pentru ungere grătar
- 2 lingurițe l. oțet de vin roșu
- 1/4 art. mărar proaspăt tocat
- 0,5 linguri. brânză feta mărunțită (60 – 100 gr.)
Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, fasole verde, roșii cherry, brânză feta, oțet de vin, usturoi pulbere, oregano, mărar
Pregătirea rețetei:
- Acoperiți o parte a grătarului cu o foaie mare de folie. Rulează în sus marginile foliei pentru a face o tavă cu părțile laterale și puneți deoparte legume. Preîncălziți grătarul la temperatură caldă.
- Frecați puiul cu praful de usturoi și oregano, presărați generos sare și piper. Într-un bol mare, combinați fasolea verde, roșiile, usturoi și ulei de măsline. Se adaugă 0,5 linguriță. sare și puțin negru piper.
- Ungeți grătarul cu ulei de măsline. Puneți pe grătar pui și prăjiți, întorcându-se în mijlocul prăjirii, până când sunt fragede și marchează de la grătar, aproximativ 15 minute. Apoi treceți puiul la o farfurie.
- Între timp, așezați amestecul de legume pe tigaia cu folie și prăjiți, amestecând ocazional, până când sunt fierte și ușor cărbune în unele locuri, 10-12 minute. Puneți legumele într-un bol, adăugați oțet și mărar. Sare, piper și amestecă.
- Aranjați puiul și legumele în farfurii. Presarati branza cu legume. Amestecă cu ulei de măsline.