Pui la gratar cu paste și brânză – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 499, grăsimi totale 18 g., grăsimi saturate g., proteine 42 g., carbohidrați 41 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish:Timpul Justin Walker: 40 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 coapse de pui fără oase și piele (aproximativ 450 gr.)
- 170 gr “coarne” de paste (aproximativ 1 și 3/4 linguri)
- 1,5 linguriță. brânză cheddar cu conținut scăzut de grăsime
- 1 lingură l. brânză parmesană fină
- 3 linguri. inflorescențe de conopidă mărunțite (aproximativ 225 c.)
- Sare grosieră
- 1 lingură lapte degresat
- 2 lingurițe l. sos de gratar
- 1 roșie mică în formă de prună tăiată în jumătate
Rețete cu ingrediente similare: coapse de pui, paste, brânză cheddar, parmezan, conopidă, lapte, roșii de prune
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți grătarul. Aduceți la fiert într-o cratiță mare lapte cu conopidă. Reduceți căldura astfel încât amestecul să fie doar ușor se fierbe, se acoperă și se gătește timp de 8 minute, amestecând ocazional. Transferați amestecul într-un blender și macinați până când este neted, puneți din nou în tocană și adăugați 1 și 1/4 linguriță. brânză cheddar și amestecați parmezanul.
- Între timp, ștergeți roșia într-un bol și adăugați sosul la grătar. Carne de pui cu sare 1/4 lingură. sare, se pune pe o foaie de copt și coaceți 7 minute până se rumenesc. Întoarceți carnea, ungeți amestecați cu sosul de grătar și continuați să coaceți până când sunt gătite încă 6-7 minute, turnând periodic pui pe rezultat suc.
- Între timp, într-o cratiță medie, se fierbe ușor sărat apă. Adăugați pastele și gătiți așa cum este indicat pe ambalaj, se toarnă 1/2 lingură. apă, scurge restul. Adăugați pastele în amestec cu conopida, diluați cu apa rămasă în care a fost gătită paste. Gatiti la foc mic, amestecand pana pastele înmuiat în sos. Presărați pastele cu restul de 1/4 lingură. brânză cheddar, se servește cu pui la grătar.
