Pui la grătar „Virginia” – o rețetă detaliată gătit. Time: 30 мин. plus timp marinare Dificultate: Porții ușoare: 10 – 12 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 pui felii sau în jumătate
- 1 lingură sucul de tei
- 2 lingurițe suc de portocale
- 1/2 lingură. suc de lamaie
- 1 lingură l. usturoi pisat
- 1/4 art. ulei de măsline
- 2 lingurițe l. chimen măcinat
- Sare și piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: pui, suc de portocale, suc de lămâie, suc de lămâie, chimen, usturoi
Pregătirea rețetei:
- Combinați toate ingredientele pentru marinata de lămâie-usturoi. Adăugați pui și murături în frigider timp de 1-2 zile.
- Prajiti puiul la temperatura ridicata pana cand pregătire.