Pui parfumat peruvian

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 168kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  168kcal

• evaluare

• rețetă

Datorită muratului lung, puiul este foarte gustos și parfumat. Carnea este literalmente separată de osul însuși. pregăti puiul conform acestei rețete și încântarea ta din acest fel de mâncare nu va fi limita! Servit cu legume proaspete.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• pui – 1 carcasă întreagă
• ceapa – 2 buc.
• lamaie – 1 buc.
• ulei de măsline – 2 linguri
• otet de vin – 3 linguri
• sare
• piper
• scortisoara – 1/2 lingurita
• paprika uscată – o lingură și jumătate
• Zira (chimen) – 1 lingură
• usturoi – 5 căței

1ч 30мин1ч 30мин 168

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Puiul meu întreg, a tăiat glanda coccisă, uscat. Am tăiat în bucăți.
2. Curățăm și tocăm ceapa cu clocote. Tăiați lămâia spălată în cercuri. Se toacă fin usturoiul cu un cuțit.
3. Intr-un recipient adanc combinam condimentele (ardeiul macinat, scortisoara, ziru), usturoi tocat, ulei de măsline și oțet de vin, se amestecă. Pui puiul, unge-l cu grijă cu marinată și puneți deasupra inele de ceapă și căni de lămâie. închide capac sau folie de agățare și băgat în frigider pentru noapte.
4. După 10-12 ore, puneți puiul pe un ulei ușor uns foaie de copt, întindeți și ceapa și lămâia. Sare și piper după gust. Se dă la cuptor la 180 de grade 60-80 minute. Din când în când se toarnă sucul alocat.

Cuvinte cheie:

• În cuptor
• coace
• pui
• lămâie
• marinată
• plante aromatice de bucătărie