Pui picant cu prune la grătar și fiartă garnisi broccoli

Picioarele de pui frecate cu un amestec de condimente și suc de lămâie și prăjite la grătar până la castaniu auriu, iar apoi s-a măcinat cu miere, care completează armonios gustul arzător al ardeiului cayenne. Serviți-le cu garnisit cu prune picante la grătar și broccoli fiert cu petale crocante de migdale într-un sos racoritor de iaurt. Felul de mâncare este preparat simplu și rapid, dar arată ca un restaurant minunat. Completează-l cu un pahar de vin roșu uscat și bucurați-vă. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 în total) Calorii 500, grăsimi totale 28 g, grăsimi saturate 6 g, proteine ​​38 g, carbohidrați 27 g., fibre 5 g., colesterol 1 60 mg., sodiu 320 mg., zahăr 0 g. Distribuie cu prietenii: Foto pui picant cu prune la grătar și broccoli fiert pe o farfurie Timp: 45 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 8 picioare de pui cu piele (aproximativ 0,7 kg.)
  • 1 și 1/4 lingură măceșe toacă
  • Ardei Cayenne după gust
  • 2 căței de usturoi, răzuite
  • 3 linguri. l. + 1 lingură ulei de măsline neterminat
  • 1 suc de lamaie
  • 2 prune, tăiate în jumătate și decojite
  • 2 lingurițe l. miere
  • 1 cap de broccoli, tăiat în inflorescențe
  • 1/4 art. migdale tocate
  • 0,5 linguri. iaurt simplu de grăsime

Rețete cu ingrediente similare: butoaie de pui, broccoli, prune, albuș, piper cayenne măcinat, suc de lămâie, miere, migdale

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți grătarul la temperatură caldă. Presarati 1 lingurita de pui. allspice, 1 / 4-1 / 2 linguriță piper cayenne, sare și negru piper după gust; se transferă într-un bol mare și se amestecă cu 1 catei de usturoi, 2 linguri. l. ulei de măsline și jumătate de lămâie suc. Se amestecă într-un alt bol mare de prune cu 1 lingură. oliv ulei rămas 1/4 lingură allspice și adăugați un vârf piper cayenne și sare.
  2. Gratiți puiul, întorcându-se periodic, până când apariția marcajelor la grătar, 10 minute. capac capac și continuați să prăjiți până la fiert, 15-20 de minute. dacă puiul arde foarte mult, schimbă-l în partea mai rece gratar. Gratiți prunele întorcându-se până când ușor se inmoaie, 5 minute. Transferați puiul și prunele într-o farfurie, unsoarea pui de miere
  3. Între timp, într-o cratiță mare, aduceți apă sărată la se fierbe. Adăugați broccoli și gătiți până devine crocant moale, aproximativ 3 minute. Scurgeți și clătiți broccoli sub apă rece, se usucă și se transferă într-un bol. Adăugați restul 1 lingură l. ulei de măsline și migdale; sare și piper după gust și se amestecă.
  4. Într-un bol mic, amestecați iaurtul cu usturoiul rămas și suc de lămâie, sare. Servim puiul cu prune și broccoli; se toarnă broccoli cu sos de iaurt.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: