Pui prăjit integral, prăjit integral și decapare

1 „“

Nu tuturor le place puiul murat sau tot felul de frecare, condimente, unt, maioneză și glazură. Prin urmare, iată o rețetă universală, clasică, cât de simplă gătește un pui întreg acasă la cuptor pentru a-l face grosolan și gustos. Principalul lucru este o adevărată tehnologie de coacere.

Hai să începem!

Ingredientele

0/2 ingrediente

183,2

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Carcasa păsării mele și uscată. Nu frecați nimic, nici măcar sare și ardei, pentru că vrem să obținem gustul natural al cărnii (dar dacă există o dorință – atunci puteți freca doar cu un amestec de sare și piper). In interiorul puiului punem o ceapa intreaga decojita (sau lamaie) pentru aroma.
  2. Pune puiul în vasul de copt, alăptează și trimite coaceți într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute până crusta aurie pe san.
  3. O astfel de crustă ar trebui să formeze: „“
  4. Apoi întoarcem carcasa și o punem din nou în cuptor pentru a coace până gata alte 40-50 minute în funcție de mărimea puiului. „“
  5. Disponibilitatea cărnii poate fi verificată prin străpungerea cu un cuțit dacă sucul limpede iese în evidență, apoi puiul este gata. Sucos, natural puiul cu o crustă delicioasă și crocantă este gata.
Cuvinte cheie:
  • În cuptor
  • coace
  • copt
  • reteta clasica
  • carnea de pui
  • pui
  • în întregime

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: