Pui umplut cu brânză de caș învelită în slănină

Rulourile de pui în slănină.

Piept de pui dezosat și fără piele, dacă este învelit în slănină și coaceți, rămâne suculent și parfumat. În plus, completarea brânză moale cu ceapă, usturoi și sos Worcester dă carnea mai mult Bole o aromă strălucitoare.

Distribuie cu prietenii: Photo Pui umplut cu brânză de caș învelit în slăninăTimp: 1 oră. Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 4 piept de pui fără oase și piele, în greutate de 170 – 220 gr.
  • 12 felii de slănină (nu groase)
  • 1 lingură l. ulei de măsline
  • 0,5 cepe mărunt mărunțite
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 170 gr crema de branza crema la temperatura camerei
  • 2 lingurițe l. ceapa verde tocata marunt
  • 1,5 linguriță Sosul Worcester

Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, slănină, brânză cremă, Sosul Worcestershire, ceapa, usturoiul

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Încălziți uleiul de măsline în tigaie de dimensiuni medii la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până se rumenesc, aproximativ 6 minute. adăuga și amestecați usturoiul și prăjiți încă 30 de secunde. Scoateți din căldură și adăugați cremă de brânză smântână, ceapă verde și sos Worcester, se amestecă bine; condimentează cu sare și piper.
  2. Tăiați fiecare sân în jumătate orizontal, lăsând tăiați o parte, astfel încât să se deschidă ca o carte. Sare și piper puiul, apoi distribuiți umplutura între straturi, răspândindu-se uniform în interior. Pui de închidere pieptul și se presară ușor cu sare și piper la exterior.
  3. Puneți 3 fâșii de slănină unul lângă altul pe o scândură o scândură și un sân cu o parte netedă lângă ei, peste. Rotiți coada subțire a pieptului de pui în jos, pentru a găti uniform, apoi înfășurați sânul în slănină. Pregătiți, de asemenea, fâșiile rămase de slănină și sân.
  4. Puneți suportul de sârmă pe tava de copt și puneți puiul piept cu slănină jos cusătură pe suportul de sârmă. Coaceți aproximativ 35 de minute, până când puiul este aproape coapte și un termometru pentru carne, lipit în mijlocul sânului va apărea 70 ° C. Căldă broiler și prăjit sânii până când slănina este maro aurie și crocantă, aproximativ 5 minute. Serviți fierbinte. Rețetă de pui pe o cutie de bere, învelită în slănină.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: