3
- 2
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
252kcal
- evaluare
-
rețetă
Încercați să gătiți acasă un fel de mâncare neobișnuit și delicios – grătar din ficat de vită. Grăsimea ajută ficatul Se pare că nu este mai rău decât kebabul de carne.
Hai să începem!
Ingredientele
0/6 ingrediente
252
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Avem nevoie de ficat, untură, ceapă, condimente.
- Înmuiați ficatul în mai multe ape.
- Scald cu apă clocotită, acest lucru va ajuta la eliminarea cu ușurință a filmului.
- Tăiați aproximativ două degete grosime.
- Sărați ficatul, presărați cu condimente, ceapa mărunțită, amestecați, se lasă o jumătate de oră.
- Untura tăiată în mărimea dungilor ficatului, bătută.
- String pe trei brochete de lemn, alternând ficatul cu slănină.
- Acoperiți matrița cu hârtie de copt, puneți kebabul, trimiteți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.
- Întoarceți ușor, lăsați încă 12 minute. La servire tăiat între frigarui.
Cuvinte cheie:
- carne
- ficatul
- untură
- măruntaie
- frigarui