Îți place picant? Încercați piureul de cartof dulce cu chipotle. Cartoful dulce este de asemenea numit cartof dulce, deși cu tradițional și familiar tuturor cartofilor, el are puțin în comun. Chipotle este piper roșu afumat condiment mexican ardei iute. În acest condiment, jalapenosul natural arzător combinată cu o aromă de fum. Chipotle este folosit indigen Populația din Mexic este de aproximativ secole de atunci jalapenos afumat pe fum de lemn îl împiedica să putrezească. Chipotle se recoltează în sos adobo. Doar un ciupit condimentul adăugat la felul principal de mâncare nu numai că vă va îmbogăți gustul mâncării, dar aduce și o mulțime de beneficii întregului corp. Și dacă consumă-l în fiecare zi, apoi poți grăbi metabolismul. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 1 52, grăsimi totale 7 g., grăsimi saturate, proteine 3 g, carbohidrați 23 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: Timp: 30 minute Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 cartofi dulci mari decojiți și tăiați
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 0,5 linguriță sare
- 1 piper chipotle în sos de adobo, tocat fin
- 1 lingură borcan de ardei sos adobo
Rețete cu ingrediente similare: piure de cartofi, cartofi dulce (cartof dulce), ardei iute în sos adobo
Pregătirea rețetei:
- Pune cartoful dulce într-un coș de aburi și pune-l într-un mare o oală cu apă clocotită. Apa trebuie să fie de aproximativ 2,5 cm din partea de jos a coșului. Se acoperă și se gătește la foc mediu timp de 20 de minute. Disponibilitatea cartofului dulce poate fi verificată cu o furculiță.
- Scoateți coșul cu aburi, scurgeți apa din tigaie și transferați există un cartof dulce. Adăugați ulei, sare și zdrobiți cu masher de cartofi. Adăugați piper și sos și continuați să zdrobiți la combinați ingredientele. Serviți imediat.Rețetă Piure de cartofi “Mojito” din cartof dulce.