Quesadilla cu carne de porc și cartofi dulci – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 738, grăsimi totale 42 g, grăsimi saturate 22 g, proteine 30 g, carbohidrați 43 g., fibre 5 g., colesterol 123 mg, sodiu 1085 mg., zahăr g. 
The photofeluri de mâncare: Antonis Achilleos Durata: 40 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 250 gr carne de porc tocată
- 1 tubercul de cartof dulce mediu (cartof dulce)
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt
- 1,5 linguriță pulbere de ancho cu piper (pablano)
- sare
- 2 căței de usturoi, toacă
- 1 buchet de cepe verzi, tăiate în inele
- 1/2 lingură. cilantro proaspăt tocat
- 4 torturi tortilla (reteta tortilla de porumb, reteta tortilla de grâu)
- 2 lingurițe brânză rasă cheddar și gouda în cantități egale
- Ardei iute cu smântână marinat și smântână, pentru depunere (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: carne tocată de porc, cartofi, cartofi dulce (cartof dulce), ardei jalapeno, ardei gras, cilantro, ceapă verde, usturoi, tortilla, brânză cheddar, brânză gouda, brânză, ardei iute, smântână
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 100 ° C. Pune cartoful dulce de mai multe ori cu o furculiță și gătește la cuptorul cu microunde până când înmuiere, 7-10 minute. Se răcește ușor, se curăță de cartofi cojiți și frământați pulpa cu o furculiță, lăsați-o în repaus.
- Topiți într-o tigaie 1 lingură de unt. Adăugați carne de porc tocată, chili pudră și 1 linguriță de sare, prăjiți, frământați carne tocată, aproximativ 3 minute. Adăugați usturoiul dulce cartofi și ceapă verde, prăjiți, amestecând, încă 2 minute. adăuga cilantro și sare. Transferați carnea tocată într-un bol.
- Topiți 1/2 lingură de unt într-o tigaie. Întindeți cu jumătate de tortilă și stropiți cu brânză, se rulează pe jumătate și se prăjește cu quesadilla până se rumenesc 1-2 minute pe fiecare parte. Puneți o foaie de copt și puneți-o cuptor pentru a menține quesadilla fierbinte. Repetați cu restul tortilla. Serviți quesadillas cu jalapenos și smantana Va oferim 10 retete pentru gatitul cartofului dulce.
