Mâncăr tradițional mexican. Cârnați picant în prăjituri proaspete diversificați perfect meniul suburban sau al țării partajează cu prietenii: Timp: 35 minute Dificultate: ușor Suma: 4 quesadillas în rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr cârnați fierbinți
- 1/2 lingură. ceapa rosie tocata marunt
- 1/2 lingură. sos de gratar
- 4 tortilele (25 cm)
- 1 lingură (115 gr.) Brânză rasă
- Salsa si sos de smantana pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: tortilla, kupat (cârnați pentru prajit), sos pentru gratar
Pregătirea rețetei:
- Prăjiți cârnații tocați într-o tigaie bine încălzită. ceapa pana se trandafie. Adăugați sosul la grătar și amestecați. Întindeți 2 tortilele pe o suprafață plană. Acoperiți fiecare 1/2 lingură. brânză. Împărțiți amestecul de cârnați între tortillas. Stropiți fiecare 1/4 art. brânză. Acoperiți cu tortilele rămase.
- Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Adăugați unele ulei (astfel încât fundul tigaiei să fie acoperit). Saltați quesadillas peste pe rând, pe ambele părți, până se rumenesc, aproximativ 2-3 minute. cu fiecare parte.
- Se taie în segmente și se servește cu smântână și salsa.