35
- 2
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
225kcal
- evaluare
-
rețetă
Quiche este o delicioasă plăcintă deschisă franceză. De obicei este pregătit în formă rotundă. Poate fi făcută cu orice umpluturi. O astfel de plăcintă poate Serviți atât cald, cât și rece. Oferim pentru rețetă de gătit acasă umplută cu broccoli și brânză feta.
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
225
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se clătește broccoli, se împarte în inflorescențe și se fierbe înăuntru apă sărată până pe jumătate gata.
- Puneți 1 lingură de smântână și unt înmuiat într-un bol. Bateți un ou. Puțin sare. Răscolesc.
- Se toarnă făina treptat. Frământați aluatul.
- Înfășurați aluatul finit în folie de agățare și puneți-l înăuntru frigider pentru 29 de minute.
- Acoperiți vasul de copt cu pergament și ungeți cu ulei.
- Rulează aluatul. Diametrul trebuie să fie astfel încât închideți partea inferioară a vasului de copt și părțile laterale. Puneți aluatul în formă.
- Gratiți brânza.
- Puneți 1 cană smântână într-un bol. Bateți 4 ouă. Se toarnă unsă brânza. Amestecă umplutura rezultată. Se toarnă într-un vas de copt deasupra aluatului. Răspândiți uniform.
- Puneți inflorescențe de broccoli în umplutură.
- Zdrobiți brânza și turnați între broccoli.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se coace 45 de minute.
Cuvinte cheie:
- broccoli
- Quiche
- plăcintă