Quiche cu ciuperci

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 208.23kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  208.23kcal

• evaluare

• rețetă

Quiche este un tort gelat cu gust de ciuperci, tradițional pentru bucătăria clasică franceză. Încercați să-l gătiți acasă, la Cu siguranță vei reuși.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Faina – 300 g
• Unt – 100 g
• Crema acru – 100 g
• Sare după gust
• Praf de copt – 1 plic
• Champignons – 400 g
• Praz – 200 g
• Crema – 200 ml
• Ouă – 2 buc.
• Brânză – 300 g

45 мин45 мин 208.23

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Crema acru, untul, după ce o macinați pe o răzătoare, amestecați sare, praful de copt și făina până la neted.

2. Cojiți ciupercile și tăiați-le în felii subțiri.

3. Prazul se taie în jumătate de inele și se prăjește cu ciuperci.

4. Turnati aluatul si aliniati-l cu un vas de copt. Stabiliți mai departe aluati umplutura si distribuiti-o uniform.

5. Bateți frisca și ouăle cu un bici și umpleți vasul cu acest amestec. Topim cu brânză rasă.

6. Se coace timp de o jumătate de oră la 200 de grade.