Quiche cu pui și ciuperci

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 152kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  152kcal

• evaluare

• rețetă

Kish – un tort din bucătăria franceză. Are un gust rafinat, cu este ușor să gătești acasă. Este necesar să se stabilească în plus o oră pentru a îngheța aluatul.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Faina – 200 g
• Ouă – 1 pentru aluat și 2 pentru umplutură
• Crema – 200 ml
• Brânză rasă – 100 g
• Sare după gust
• Apa – 4 linguri.
• Unt – 50 g
• Ceapa – 1 buc.
• File de pui – 300 g
• Ciuperci (champignons) – 400 g

1ч 20мин1ч 20мин 152

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Adăugați oul în untul moale, bateți. Adăugați făina apă, sare, frământați aluatul. Înveliți aluatul cu polietilenă și îndepărtați timp de o oră la frigider.
2. Cojiți și tocați mărunt ceapa, ciupercile și puiul în într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal. Prăjiți totul până pregătire.
3. Pentru a turna, amestecați ouăle, un vârf de sare și jumătate răzuite brânză.
4. Acoperiți vasul de copt cu hârtie pergament, puneți-l în ea aluat și întinde-te pe laturi. Pierce cu o furculiță în mai multe locuri.
5. Puneți pergamentul deasupra aluatului, turnați-l bine la uscat fasole sau mazăre (pentru ca aluatul să nu se ridice din mucegai). Coaceți cuptor timp de 15 minute la temperatura de 2000C. Scoate terminatul aluatul, scoateți fasolea și hârtia.
6. Puneți umplutura, turnați peste umplutură. Se presara deasupra restului brânză pe jumătate rasă Dam la cuptor timp de 35 de minute la temperatura 2000C.

Cuvinte cheie:

• coacere
• Quiche
• cu ciuperci
• cu pui
• bucătăria franceză