Quiche Lorraine cu Spanac

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 182.3kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  182.3kcal

• evaluare

• rețetă

Quiche delicioasă Lorraine cu spanac, gătită acasă cu dragoste, va fi o ocazie excelentă de a ne alătura cu prieteni care au fost mult timp nu s-au văzut. În plus, oaspeții pot ajuta la prepararea acestui fel de mâncare procesul va fi și mai ușor și mai distractiv. Această rețetă prezintă O versiune mai modernă a adevăratei quiche franceze.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Brisket de vită – 250 g
• Spanac – 200 g
• Brânză de con – 100 g
• Morcovi – 1 bucată
• Lapte – 100 ml
• Crema acru 35% – 200 g
• Nuca de nuca – o ciupitura
• Faina de grâu – 250 g
• Ouă de pui – 4 bucăți
• Unt – 125 g
• Gălbenuș de ou – 1 bucată
• Apa – 2 linguri
• Sare după gust
• Ardei – negru măcinat după gust

50 мин50 мин 182.3

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați morcovul și perișorul în cuburi medii. Spanacul meu și toaca grosier. Frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
2. Încălziți tigaia și prăjiți crenguta, apoi adăugați morcovii, continuați să prăjiți la foc mediu până la fiert. Adăugați spanacul, îndepărtați de la foc și închideți capacul.
3. Cerneti faina, amestecati cu untul si sarea, mainile se macină la starea de firimituri. Adăugați gălbenușul, amestecați. Turnați treptat apă rece (aproximativ 2 linguri) și frământă bine. Rotiți aluatul și treceți în forma cu barele de protecție.
4. Într-un recipient separat, amestecați smântâna, brânza pe jumătate rasă, ouă, lapte, se amestecă totul și se condimentează. Se adaugă în bol brioșă cu morcov și spanac, se amestecă. Masa rezultată se toarnă sub formă pe aluat, se presară brânză și se trimite la cuptor 30 de minute, temperatura trebuie să fie de 180 de grade.

Cuvinte cheie:

• Quiche
• quiche de brisket
• quiche cu morcov
• quiche de spanac
• plăcintă