Quiche umplute cu urzici tinere cu șofran

14

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 205kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  205kcal

• evaluare

• rețetă

Încearcă să gătești acasă bogat în vitamine și delicios placinta deschisa. Aluatul este turtit. Stufing – de la un tânăr mai urzica. Puteți lua orice brânză pentru a umple plăcinta. Pot face cu Adyghe sau Suluguni.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Urzică proaspătă – 15 ramuri
• Faina – 150-200 g
• Unt – 100 g
• Ouă – 2 buc.
• Brânză Suluguni – 150 g
• Crema – 100-150 ml
• Șofran – 2 g
• Praf de copt – 0,5 linguriță

1 ч1 ч 205

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. 1 ou împărțit în proteine ​​și gălbenuș.
2. Cerneti faina intr-un bol. Turnați praful de copt și un vârf de sare. Pune felii de unt. Se toarnă în 1 gălbenuș. Grind in firimituri cu furculiță.
3. Turnați 2 linguri de apă rece. Shortnead Knead aluatul.
4. Rulează aluatul și aliniază fundul și laturile vasului de copt. Puneți la congelator câteva minute.
5. Clătiți și uscați urzicile. Scoateți frunzele. fin toca.
6. Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră. Bateți un ou și adăugați proteine ​​rămase. Se toarnă în smântână. Toarna urzici. bine a se amesteca.
7. Ieșiți formularul cu aluatul. Întindeți umplutura uniform. presăra șofran.
8. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se coace 40-45 minute.

Cuvinte cheie:

• Quiche
• urzica
• plăcintă