Grătarul de cartofi într-un vas – o rețetă detaliată gătit. Photo of the dish: Кана ОкадаTimp: 1 oră. 35 de minute Dificultate: Porții ușoare: 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Unt, temperatura camerei, pentru forme
- 1 1/4 art. brânză rasă condimentată cu cheddar
- 1/2 lingură. brânză parmezan rasă
- 1 lingură l. arpagic tocat fin
- 1/4 lingură făină de grâu
- Un vârf de ardei cayenne
- 700 gr. cartoful decojit
- Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat
- 1 lingură și 2 lingurițe. l. smântână grasă
Rețete cu ingrediente similare: brânză cheddar, parmezan arpagic, făină, piper cayenne măcinat, cartofi, smântână
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți cremoasă șase forme ceramice cu un volum de 170 – 220 ml.
- Se amestecă într-un bol mare cheddar, parmezan, arpagic, făină și piper cayenne. Tăiați cartofii în felii subțiri și adăugați la amestec de brânză. Adăugați 1 lingură. sare și un vârf de piper negru, a se amesteca.
- Aranjați amestecul de cartofi în forme pregătite și turnați crema deasupra.
- Plasați formele pe o foaie de copt, acoperiți fiecare matriță cu folie și bagat la cuptor. Coaceți cartofii până este începe să se înmoaie, aproximativ 40 de minute Creșteți temperatura în cuptor la 220 ° C, scoateți folia și continuați să coaceți cartoful auriu, până la maro auriu, 15 – 20 min.