Rassolnik cu orez: rețetă video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 41.36kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  41.36kcal

• evaluare

• rețetă

Rassolnik este unul dintre primele cursuri comune. rețete set, gătit cu orz și orez. Versiunea mea de orez, el foarte bogat și ușor de gătit acasă. Se dovedește foarte delicios!

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Apa 3l
• Carne de pui 400g
• Porc 150g
• Sare 1 lingură
• Morcov 2 buc
• Coaja unei murături
• Ulei vegetal 1 lingură
• Ceapa (pentru bulion) 1 buc
• Arcul 1 buc
• Saramură 50 ml
• Muraturi 3 buc
• Cartof 3 buc
• Orez 100 gr

1ч 30мин1ч 30мин 41.36

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clateste bine carnea. Turnați tigaia cu apă și coborâți-o acolo carne.
2. Gatiti la foc mediu. Eliminați spuma și sarea.
3. Adăugați ceapa decojită, morcovii și coaja murată.
4. Gatiti bulionul timp de o ora.
5. Ia carnea, încordă.
6. Pentru a prăji ceapa, tăiați-o în cubulețe, răziți morcovii pe o mare răzătoare.
7. Ungeți o murături pe o răzătoare grosieră.
8. Prajiti morcovii, adaugati ceapa si castravetii.
9. Se toarnă saramură și se fierbe timp de 10 minute.
10. În bulion adăugați cartofi decojiți, tăiați cubulețe, orez spălat, prăjit.
11. Gatiti pana cand orezul este gata si stinge-l.
12. Lăsați să se fierbe 20 de minute.
13. Se servește cu smântână și ierburi.

Cuvinte cheie:

• orez
• murături