Rassolnik din cocktailul de mare pe pește bulion

12

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 21.88kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  21.88kcal

• evaluare

• rețetă

După achiziționarea de pește mare și tăierea ulterioară a acestuia rămâne un fel de ciorbă: cap, creastă, coadă. El merge de obicei la ureche sau supă de pește. Astăzi îmi propun să gătesc cu murături acasă fructe de mare, felul de mâncare nu este dintr-o serie de zilnic și foarte gustoase. mai mult avem nevoie de nemernici și roșii. Lista completă de produse date mai jos.

Hai să începem!

Ingredientele

0/19 ingrediente

• Cartof – 3 buc.
• Ceapa – 1 buc.
• Morcovi – 100 gr.
• Foaie de dafin -2 buc.
• Pepeni – 6 cantitate
• Roșii murate – 2 buc.
• Ardei bulgar – 1 buc.
• Mazăre verde – 1 mână.
• Usturoi – 1 cuișor
• Muschi sau cocktail de mare – 150 g
• Dill – 5 ramuri
• Sare după gust
• Apa-2-2,5 l.
• Sushi de cimbru. -1/3 tsp
• Oregano 1/3 lingură
• Vasile-1/3 linguriță
• Rădăcini uscate-1 linguriță. l.
• Saramură-100 ml.
• Supa de peste 300 gr

1 ч1 ч 21.88

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți supa de pește și verificați dacă sunt îndepărtate branhii capetele, dacă nu, atunci trebuie scoase. Puneți o tigaie și umple cu apă. După ce a fiert și a îndepărtat spuma, puneți în bulion boabe de ardei, frunze de dafin, ceapă și rădăcini uscate. Gatiti putin mai mult de jumătate de oră la foc mic.
2. Pune supa setată, strecură bulionul. Aducem volumul lichide de până la 2-2 .5 litri.
3. Întindeți cartofii tocați cu morcovii și puneți-i pe foc se fierbe până la fiert.
4. Cojiți, tocați și tocați roșiile murate sau sărate pune-le în supă.
5. Se fierbe saramura și se toarnă prin sită cartofii.
6. Împreună am așezat ardeii tocați și mazărea, se adaugă cimbru, busuioc, oregano. Se fierbe 15-20 de minute.
7. Aruncați în supa de reptile de mare după gust, adăugați în același timp usturoiul tocat. Gatiti 5-7 minute.
8. Stingeți focul, turnați verdeața în tigaie, acoperiți. Toarna supa in farfurii in 10-15 minute.