Rață cu mere și mandarine

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 4h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 221kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  4h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  221kcal

• evaluare

• rețetă

O rață se va dovedi incredibil de gustoasă și parfumată dacă gătește acasă cu mandarine și mere la cuptor.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Rață – 2 kg.
• Mere – 4-5 buc.
• Mandarine – 4 buc.
• Miere – 1 lingură
• Suc de portocale – 2 lingurițe
• Ardeiul măcinat
• sare

4ч 40мин4ч 40мин 221

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Carcasa raței mele, înmuiată în prosoape de hârtie, frecate sare, piper măcinat și se răcește cel puțin 2 ore.

2. Cojim mandarine, împărțiți în jumătate, coajați merele din semințe și coji, tăiate în felii. Se completează cu fructe preparate cavitatea raței. Punem cuptorul la 250 de grade.

3. Trimitem rața în formă, fixăm picioarele cu sfoară sau piele, se adaugă fructele rămase în jur, se acoperă cu folie și se pune cuptor pentru 2 ore.

4. După 2 ore, îndepărtați folia și ungeți rața pregătită amestec de miere (miere, suc de portocale și 1 lingură de grăsime de jos), reduceți temperatura la 200 de grade și coaceți încă 30 de minute, până când nu va deveni maro.

5. Ascultăm o rață delicioasă, transferăm într-o farfurie și servim imediat pe masa de sărbători.

Cuvinte cheie:

• În cuptor
• copt
• carne
• cu mandarine
• cu mere
• rață