Rață la cuptor cu mere și portocale

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 3h 25min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 209,3kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  3h 25min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  209,3kcal

• evaluare

• rețetă

Pregătiți o rață delicioasă și aromată acasă pentru vacanță, coapte întregi cu mere și portocale. Garnish pentru o astfel de rață poate face orez fiert.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Rață – 2,5 kg.
• Mere – 6 buc.
• Portocale – 4 buc.
• Dulceata de prune – 2-3 linguri.
• Scortisoara – ½ lingura
• Ardeiul măcinat
• sare

3ч 25мин3ч 25мин 209,3

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați cu grijă carcasa de rață pe toate părțile, uscați-o, uns cu piper măcinat și sare. Ștergem merele din semințe, tăiate cu portocala in felii si se presara cu scortisoara. Punem cuptorul la 160 grade.

2. Portocalele și merele umplu cavitatea carcasei, se fixează cu scobitori, picioarele sunt fixate cu sfoară. Rață pregătită se pune într-o formă, se așază în jurul merelor rămase, portocale și dați la cuptor 3 ore.

3. Cu o oră înainte de gătit, scoateți rața și pentru a obține frumos și crocant, ungeți cu gem de prune deasupra.

4. Scoate delicioasa rață delicioasă cu portocale și mere, treceți la o farfurie, decorați cu felii de portocale și serviți mai departe masa.