Ravioli prăjiți cu Ricotta și Rum

37

• 2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  200kcal

• evaluare

• rețetă

Raviolele italiene delicioase pot fi preparate cu diferite umpluturi. Vă oferim să gătiți acasă o opțiune cu brânză ricotta moale, coaja de lamaie și rom. Se dovedește un mic dejun dulce sau desert original.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Ouă – 6 buc.
• Faina – 250 g
• sare
• Ulei vegetal – 1 lingură.
• Ricotta – 300 g
• Zahar – 2 lingurițe.
• Rum – 2 lingurițe
• Lămâie – 1 buc.
• Unt – 200 g

1 ч1 ч 200

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Ia 4 ouă. Separați gălbenușurile de proteine. Veverițele puse deoparte laterale. Pune încă 2 ouă în gălbenușuri. Adăugați un vârf de sare. bici cu o furculiță.
2. Cerneti faina intr-un bol mare. Faceți o canelură în făină și se toarnă ouă bătute, 1 lingură de ulei vegetal. frământa aluat elastic. Adăugați 1 lingură dacă este necesar apă.
3. Grătarul felie de lămâie.
4. Pune ricotta, zahărul granulat, coaja de lămâie într-un bol. Se toarnă rom. Amestecă bine umplutura.
5. Turnati aluatul in 2 straturi cu grosimea de 2 mm. Pe primul strat de aluat puneți bilele de umplutură la aceeași distanță unul de celălalt cu o lingură altele. Se acoperă cu un al doilea strat de aluat. Aruncați aluatul în jur umpluturi, astfel încât straturile să se lipească bine. Se taie în pătrate.
6. Topiți untul într-o tigaie adâncă. prăji ravioli până când aluatul este gata. Puneți șervețele de hârtie la excesul de ulei a fost absorbit în hârtie.

Cuvinte cheie:

• găluște
• ravioli