Rețetă video cu brânză mandarină

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 295kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  295kcal

• evaluare

• rețetă

Cei mai mulți oameni cred că America este acasă la cheesecake, ano este de fapt Europa de Est. Este unii regiuni din Rusia, precum și în Ucraina și Belarus, unde a consumat în mod tradițional brânză de cabană, a apărut primul caserole și cheesecakes, care sunt numărate de „bunici” desert celebru.Americanii au făcut și ei unele ajustări, înlocuind mai mult cașul grăsimi grase de brânză cremă. Este demn de remarcat că Opțiunea de brânză americană vă permite să obțineți fel de mâncare mai fraged. Acest desert poate fi servit în vacanță o masă împreună cu alte delicatese. Gătiti acasă delicios cheesecake-ul cu mandarină este simplu.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• unt – 100 gr.
• gelatină – 20 gr. (strat alb) + 5 gr. (Tangerine)
• Brânză Mascarpone – 500 gr.
• iaurt natural – 450 gr.
• smântână condensată – 500 gr.
• lapte – 100 ml.
• zahăr de gheață – 60 g.
• mandarine – 5 buc.
• Ulei rafinat de floarea soarelui – 1 lingură (pentru ungere form)
• fursecuri „Jubileu” – 300 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 295

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toarnă 20 g. gelatină simplă 100 ml. apă rece și se lasă să se umfle 30 de minute.
2. Grind cookie-urile în firimituri într-un procesor de alimente (dacă nu) apoi folosind o pungă și un știft). Se adauga la copt tocat marunt moale, unt și amestecă bine, ar trebui obțineți un amestec lipicios.
3. Luați o formă detașabilă, ungeți cu ulei de floarea soarelui și aruncați amestecul de ulei de ficat în el. Formați baza acesteia tort, cu laturile de 3-4 cm. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți în ea baza cookie-ului timp de 10 minute.
4. Toarnă brânză, iaurt, smântână condensată într-un bol și bate bine mixer și deoparte.
5. Luați laptele, dați-l la fiert și imediat la cald se toarnă în gelatină umflată, se amestecă bine, astfel încât gelatina dizolvat în lapte. Se toarnă amestecul pregătit pentru a fi biciuit mai devreme brânză, smântână, iaurt și bateți din nou cu un mixer. Toarnă asta se amestecă pe baza răcită de la biscuit și se pune tortul înăuntru frigider 2 ore.
6. Se toarnă 5 g de gelatină cu 30 ml de apă rece, se lasă umflarea timp de 30 de minute.
7. Cojiți mandarinele, macinați-le într-un blender și treceți strecurătoare, strecurați sucul de mandarină. Adăugați zahărul de gheață în suc și intra in cale.
8. Când gelatina se umflă, turnați 100 ml în ea. apă clocotită, o lingură se agită până se dizolvă complet gelatina. Turnați amestecul de jeleu în suc de mandarină și amestecați mai mult.
9. După ce stratul alb a fost setat, îl puteți turna. strat de mandarină și trimiteți la frigider pentru 2-3 ore.
10. După trecerea timpului, treceți cuțitul pe marginea formei și cu atenție scoate tortul. Puteți decora cheesecake-ul cu mandarină pe discreție, dar nu decorat, arată foarte luminos și frumos. Bon pofta

Cuvinte cheie:

• desert
• pentru ceai
• de ziua de nastere
• pentru anul nou
• pentru vacanta
• dulce
• tort