4 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
202,4kcal
- evaluare
-
rețetă
Un fel de mâncare popular italian este risotto. Risotto delicios Necesitat nedigerat, ferm la mijloc orez. Aditivii la orez sunt puiul (bulionul), slănina, ardei gras.
Hai să începem!
Ingredientele
0/14 ingrediente
202,4
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pentru bulion, pui și ceapă și morcovi tocați grosier se toarnă doi litri de apă rece, se adaugă piper negru mazăre, se pune pe foc, se gătește o oră, se decolează periodic gunoi.
- Apoi adăugați ierburi uscate, sare, gătiți încă o jumătate de oră. pentru cu zece minute înainte de sfârșit adăugați laur. Un litru și jumătate de bulion tulpina, lasa-l sa fiarba pe aragaz.
- Separat prăjiți slănina tăiată cubulețe cu cubulețe fără ulei ardei iute (zece minute).
- Topiți untul într-o cratiță, prăjiți ușor pe el ceapa tocata.
- Se adaugă orezul, se amestecă cu ceapa.
- După un minut, turnați vinul, evaporați-l pentru două minute.
- Se adaugă 100 ml de bulion încins încins, se amestecă.
- Lasă bulionul să se înmoaie în timp ce agită continuu.
- Turnați din nou bulionul și lăsați, de asemenea, să se absoarbă complet.
- Când bulionul rămâne cam jumătate, Chris se adaugă slănina prăjită și ardeiul, se amestecă.
- Continuați să adăugați bulion absorbant continuu amestecand ocazional.
- În total, orezul ar trebui să gătească timp de douăzeci de minute, iar acest lucru timpul când întregul bulion trebuie absorbit.
- Adăugați untul și brânza tare răzuită, ușor sărată. ardei, amestecă.
- Se servește (nu poate fi reîncălzit).
Cuvinte cheie:
- slănină
- pui
- morcovi
- risotto
- orez
- brânza
