Rolă de pui cu brânză de slănină

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 164,3kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  164,3kcal

• evaluare

• rețetă

Piept de pui gustos și foarte parfumat umplut cu brânză. Ricotta, brânză tare, roșii, usturoi și ceapă gătit acasă la cuptor în felii de slănină, va fi un decor masă festivă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Piept de pui – 2 buc.
• Ricotta brânză – 1 cutie
• Brânză tare – 100 gr.
• Felii de slănină – 10-12 buc.
• Tomate – 1 buc.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Ceapa – ½ buc.
• Ulei vegetal
• pătrunjel
• Semințe de rodie
• Ardeiul măcinat
• sare

1ч 15мин1ч 15мин 164,3

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați sânii de pui, îndepărtați pielea și tăiați fileurile din oase. Tăiați fileul pregătit în 2 jumătăți, deschideți și bateți într-un strat de grosime medie, se presară cu sare și piper măcinat.

2. Împărțim patru cotlet de pui, astfel încât să obținem unul panza. Într-un castron, amestecați brânza Ricotta, brânza tare răzuită, ceapă mărunțită cu usturoi, roșii tocate mărunt pătrunjel tocat (1 sprig), piper măcinat și sare.

3. Amestecul de brânză pregătit se aplică pe cotletul de pui, se transformă într-un rulou și se înfășoară în fâșii de slănină, astfel încât acestea să fie s-au închis reciproc. Punem cuptorul la 170 de grade. Dacă slănină ținută proastă, legați rola cu sfoară.

4. Prăjiți ruloul final în slănină din 2 părți în ulei (2 lingurițe) până se rumenesc și se pun la cuptor timp de 35 de minute. atunci creșteți temperatura la 200 de grade și coaceți încă 10 minute, până când slănina se rumeneste.

5. Rolă de pui gustoasă în slănină, scoate, trece la o farfurie cu semințe de rodie, crengute de pătrunjel și se servește imediat.

Cuvinte cheie:

• în slănină
• În cuptor
• pui
• pui
• carne
• rulou